Hallo, ihr Lieben.

Wir haben uns ja schon im Erdbeer-Fred darüber unterhalten.
Und jetzt bin ich einfach mal neugierig.

Wie sehen so eure Ernährungsgewohnheiten aus?
Esst ihr Vegan? Achtet ihr auf Nachhaltigkeit und Bio?
Mögt ihr lieber süßes oder herzhaftes Essen?
Seid ihr richtige Genießer, oder seht die Nahrungsaufnahme als lästige Notwendigkeit an? xD

Mögt ihr etwas besonders gerne?

Ich muss gestehen, mein Geschmack in Sachen Essen hat sich seit meiner Kindheit kaum geändert, höchstens etwas erweitert. Ich gebe zu, dass ich eigentlich zu ungesund esse, aber irgendwie fehlen mir die Ideen und ich kann nicht kochen, ohne das Haus in Brand zu stecken (mal ganz abgesehen vom Aufwand) :D

Derzeit esse ich auch sehr oft ausser Haus. Unser Büro ist quasi mitten in der Stadt, da gibt es Verlockungen wie Döner, Pizza, Hot Dogs und einigem mehr. Daher kaufe ich auch nicht mehr ganz so viele Lebensmittel ein.

Naja, ich bin auch recht wählerisch. Ich esse quasi nichts, was aus dem Wasser kommt (ausser Fischstäbchen) und auch bei Fleisch bin ich sehr heikel. Ich könnte da noch einiges aufzählen, aber wen interessiert das schon? :)

Bei Fleisch bist Du wählerisch und isst Döner, Hot Dogs und so'n Zeugs?

Das passt doch der Schuh vorne und hinten nicht. :)

Und das Fischstäbchen aus dem Wasser kommen ist mir auch neu. Da werd ich doch gleich mal angeln gehen :D

Ich esse nicht nach Qualität, sondern nach Optik und Konsistenz. Du kannst ein hochwertiges Steak auf meinen Teller legen, das werde ich nicht essen. Aber über einen Hackbraten freue ich mich, der ist einfach schön homogen.

Ich esse ja auch keinen Fisch, ausser er ist so verarbeitet, dass er mich absolut nicht mehr an Fisch erinnert, wie zum Beispiel mit den bereits erwähnten Fischstäbchen :)

Ich hab gerade mal von meiner göttlichen Herrin Ausgang bekommen...

Meinen Geschmack und meine Ansichten kennst du ja eigentlich.
Ich esse so gut wie alles, außer vielleicht Organe.

Fleisch (gerne Wild), Fisch (am liebsten Thun, Lachs, Garnelen, Tintenfisch), Mangos, Honig-Melonen, Himbeeren, Heidelbeeren, Äpfel, Karotten, Knoblauch, Zwiebeln, Pilze, Kohlrabi, Pastinaken...

Ach alles mögliche.
Manche Kochzutaten esse ich einfach mal so. Wie z.B. den Knoblauch.

Asiatisch, Italienisch...

Sich komplett vegan zu ernähren, halte ich für fragwürdig, weil dem Körper dann viele Sachen fehlen. Proteine bspw.

Und ich schlemme gerne und viel und versuche auch zu genießen. Manchmal ist es aber lästig zu essen, wenn man gerade beschäftigt ist.

Und kochen tue ich auch gerne.

Ach, und ich mag Trüffel ^_^

Edit: Ich sehe gerade, ich muss zurück in den Käfig

Oh JA! Käse ist eine der Sachen, die ich als Kind nicht mochte, aber jetzt umso mehr liebe! Wir haben hier in der Region viele gute Käsereien, der Lebensgefährte meiner Mutter arbeitet sogar in einer :)

Lecker Käsebrot mit Zwiebeln und Paprika-Pulver... mhhhh <3

Stimmt! Den esse ich natürlich auch gerne!

Des Deutschen Lieblingsverwendungszweck: überbacken.

Kennt jemand panierten Camembert mit Preiselbeeren?

BTW überhaupt gerne Milchprodukte. Am liebsten auch Müsli mit Joghurt

EDIT: Hab übrigens eine Schwäche für Cashew-Kerne.

Stilles Wasser trinke ich auch am meisten und Kräuter-Tees

So, dann bin ich jetzt dran.

Trinken: Fast ausschließlich Wasser. Ab und zu mal einen schönen weißen Tee, mit Kirschblüte, nen Kakao oder einen Chai-Latte. Ansonsten Wasser.

Ich esse sowohl Fleisch, als auch Fisch. Aber passe auf, dass ich das gute Zeug kaufe.
Und nicht öfter als 1 bis 2 mal, in der Woche.
Ich mag Pasta, Pizza, Meeresfrüchte. Schollenfilet.
Leckeres Crepes, mit Kinderschokolade gefüllt. Oder mit Himbeeren und heißer Vanillesoße. <3
Himbeeren. Karotten.
Die pseudo-asiatische Küche, in Europa. Besonders gebackenes Entenfleisch.
Und ich esse gerne "guten Reis". Den ich auch original nach Quellmethode koche.

Koche allgemein sehr gerne, muss dabei aber meine absolute Ruhe haben.
Dann wirds auch lecker, und nach meinen Soßen lecken sich viele die Finger.
Bin da sehr kreativ. :-)

EDIT: Und natürlich Käse. :-)

BTW: Mag ich Gemüse (diverse Sorten) total gerne.
Aber so gut wie kein Obst. Ausnahme sind Zitronen, den Saft nehme ich (frisch gepresst) für meinen Tee.
Und eben Himbeeren, Drachenfrüchte und Erdbeeren.
Ansonsten mag ich einfach die Konsistenz der meisten Früchte nicht (Fruchtfleisch)

Und ich habe eine Unverträglichkeit, gegen Kokos.
Mir wird schon in wenigen Mengen extrem schlecht davon.

Gebackener Come on Bear ist auch sehr lecker, leider gibt`s den meistens mit Preiselbeerdip, und es nervt mich schon, dass ich etwas mitkaufen muss, was ich eh wegschmeisse.
Ziegen und Schafjoghurt mag ich auch sehr gerne. Und Milch kaufe ich nur noch die von Demeter in der Flasche, weil das die einzige echte frische Milch ist, die man heute noch im Supermarkt bekommt. Alles andere ist ja leider ESL-Milch, auch wenn "Frische Milch" draufsteht. Eigentlich legalisierter Betrug, denn das ist ja keine frische Milch.

Tegut? Oder wo bekommst du Demeter-Produkte her?
Die mag ich auch total gerne. Kaufe die immer im Tegut, unten im Citypoint.
Da ist auch der Kakao total lecker.

Aber der gekaufte ist doch nichts im Vergleich zu richtigem selbst gemachten.

Frische Milch gibt es hier in unseren Gefilden gar nicht mehr. Ich greif einfach zur Vollmilch aus der Plastepulle

Hier gibt`s die Demetersachen bei Edeka und Rewe.

Dann ist euer EDEKA besser sortiert, als unsere.
REWE kenne ich, haben wir aber nicht.

Tegut ist so ne lokale Kette, die führen gute Produkte. Viele Bio-Sachen.
Und haben ne Fisch/Fleischtheke, die aussieht wie gemalt.
Etwas teuer, aber lecker.

Freut mich, dass hier ein paar Demeterfreunde sind. :)